Acerca de

Mi nombre es José Manuel Martínez y soy profesor de cocina y cocinero.

Me dedico a impartir clases de cocina en distintos centros formativos de Zaragoza y provincia: YMCA, Horeca e Inforcaspe han sido los más habituales, aunque en los últimos años me he centrado más en la Escuela de Cocina Azafrán. También he dado cursos en empresas privadas como Kuhn Rikon Española, en sindicatos y en distintas asociaciones de vecinos y mujeres.

Para dedicarme a este fin obtuve el título de técnico superior en la “Escuela de Hostelería de Miralbueno”, aquí en Zaragoza. Terminé mi formación recibiendo clases especializadas en uno de los centros donde trabajo habitualmente, Horeca.

El objetivo de esta web es que tú me conozcas, informarte de los cursos que programo en distintos lugares y en los que puedes participar, y si estás interesad@, ofrecerte la posibilidad de hacer cursos a medida para ti o para tu empresa/entidad.

En el apartado “Hablamos” podrás ponerte en contacto conmigo para cualquier duda que tengas sobre los cursos de cocina, disponibilidad, precios, etc.

Un saludo y muchas gracias por tu tiempo.