Otra receta sencilla y con borraja.
Como en la receta anterior, tenemos un buen plato de borraja limpia y ya cocida.
También disponemos de unos 200 gramos de salsa de tomate casera. Si no os acordáis de la forma de hacerla, solo tenéis que pinchar aquí y os enlazará con una receta de pescado que explica la elaboración de esta salsa.
En una sartén amplia con un chorro de aceite de oliva, doramos 5 ó 6 dientes de ajo cortados en láminas.
Seguidamente, añadimos la salsa de tomate y las borrajas. Salpimentamos.
Salteamos durante unos minutos y probamos, y si hace falta, rectificamos.
Ya en el plato, no me resisto a incorporar un poquito de parmesano por encima.....
Como en la receta anterior, tenemos un buen plato de borraja limpia y ya cocida.
También disponemos de unos 200 gramos de salsa de tomate casera. Si no os acordáis de la forma de hacerla, solo tenéis que pinchar aquí y os enlazará con una receta de pescado que explica la elaboración de esta salsa.
En una sartén amplia con un chorro de aceite de oliva, doramos 5 ó 6 dientes de ajo cortados en láminas.
Seguidamente, añadimos la salsa de tomate y las borrajas. Salpimentamos.
Salteamos durante unos minutos y probamos, y si hace falta, rectificamos.
Ya en el plato, no me resisto a incorporar un poquito de parmesano por encima.....
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