Otro curso más y más gente estupenda que he conocido.
Mucha suerte a tod@s.
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- Mermelada de membrillo, ciruela y mandarina.
- Atún marinado con piña y jengibre.
- Risotto de patata con mascarpone y aceite de trufa.
- Botín del mercado ecológico.
- Salmón con salsa de cítricos y coco.
- Caracolas de hojaldre con nueces y confitura.
- Confit de pato con patatas fritas en su grasa.
- Universo Sibarita.
- Fin del curso de cocina en el centro Arsenio Jimeno.
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