Clases de Cocina Zaragoza

Archivo del blog

  • ▼  2010 (44)
    • ►  julio (9)
    • ►  agosto (4)
    • ►  septiembre (9)
    • ▼  octubre (10)
      • Vichyssoise (crema de puerros fría)
      • Ensalada de tomate con tacos de atún y anchoas ...
      • Guacamole
      • Crema de calabacín con avena y parmesano
      • Chuletón gallego
      • Crema de calabaza con rulo de cabra
      • Pollo Garam Masala con leche de coco y arroz con c...
      • Tournedó guarnecido con judías verdes y cebolla
      • Chateaubriand con puré de boletus y salsa roquefort
      • Pechugas de pollo con gruyère y salsa roquefort
    • ►  noviembre (6)
    • ►  diciembre (6)
  • ►  2011 (91)
    • ►  enero (13)
    • ►  febrero (8)
    • ►  marzo (6)
    • ►  abril (6)
    • ►  mayo (7)
    • ►  junio (10)
    • ►  julio (8)
    • ►  agosto (3)
    • ►  septiembre (8)
    • ►  octubre (5)
    • ►  noviembre (9)
    • ►  diciembre (8)
  • ►  2012 (65)
    • ►  enero (6)
    • ►  febrero (11)
    • ►  marzo (8)
    • ►  abril (3)
    • ►  mayo (10)
    • ►  junio (3)
    • ►  julio (2)
    • ►  agosto (7)
    • ►  septiembre (5)
    • ►  noviembre (8)
    • ►  diciembre (2)
  • ►  2013 (38)
    • ►  enero (4)
    • ►  febrero (2)
    • ►  marzo (5)
    • ►  abril (2)
    • ►  mayo (4)
    • ►  junio (4)
    • ►  julio (1)
    • ►  agosto (1)
    • ►  septiembre (4)
    • ►  octubre (5)
    • ►  noviembre (6)
  • ►  2014 (13)
    • ►  enero (2)
    • ►  febrero (1)
    • ►  marzo (1)
    • ►  abril (1)
    • ►  mayo (2)
    • ►  junio (1)
    • ►  julio (2)
    • ►  septiembre (2)
    • ►  octubre (1)
  • ►  2015 (4)
    • ►  enero (1)
    • ►  febrero (1)
    • ►  marzo (1)
    • ►  abril (1)
  • ►  2016 (19)
    • ►  enero (3)
    • ►  febrero (5)
    • ►  marzo (2)
    • ►  abril (2)
    • ►  mayo (1)
    • ►  septiembre (3)
    • ►  noviembre (1)
    • ►  diciembre (2)
  • ►  2017 (4)
    • ►  marzo (1)
    • ►  julio (1)
    • ►  septiembre (1)
    • ►  octubre (1)
Con la tecnología de Blogger.

Otros blogs chispas!

Seguidores

  • Inicio
  • Acerca de
  • Hablamos

Pechugas de pollo con gruyère y salsa roquefort

| No comment

Hola a tod@s!!
Hoy tenemos unas pechugas de pollo.
Lamentablemente, no son de corral, por lo que hay que añadirles alguna cosita que les de un punto de "gracia".
Es un plato fácil, rápido, barato y muy socorrido!!

He limpiado y fileteado las pechugas. Las he salpimentado y las he dorado en una sartén a fuego medio-alto con un chorro de aceite de oliva.
Cuando han cogido color, les he puesto encima una tira de queso gruyère. Las he dejado en la sartén un minuto, el tiempo que ha tardado la tira de gruyère en empezar a derretirse, y las he sacado a un plato.
Las he napado con un poco de salsa de roquefort, que tenía de una receta del día anterior (ver receta chateaubriand).

Lo dicho, se prepara en un momento y se come en menos!!
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: carnes
Tags : carnes
José Manuel Martínez

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)
Error 404 - Not Found
Sorry, but you are looking for something that isn't here.

Archivo del blog

ÚLTIMAS ENTRADAS

Categorías

  • A Próximos Cursos
  • arroces
  • carnes
  • ensaladas
  • otros platos
  • pastas
  • pescados
  • platos fríos
  • postres
  • tapas
  • verduras

Categorías

  • otros platos
  • postres
  • pescados
  • carnes
  • verduras
  • pastas
  • tapas
  • platos fríos
  • ensaladas
  • arroces
  • A Próximos Cursos

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

© 2016 Clases de Cocina Zaragoza