Hola a tod@s!! Hoy tenemos unas pechugas de pollo. Lamentablemente, no son de corral, por lo que hay que añadirles alguna cosita que les de...
Hola a tod@s!! Hoy tenemos unas pechugas de pollo. Lamentablemente, no son de corral, por lo que hay que añadirles alguna cosita que les de...
Hola!! Hoy hemos tenido cena con amigos, que además son familia. Como sé que les gusta la carne, hemos cocinado chateaubriand. El chateaub...
Otra de chicha de la buena!!! El tournedó es una rodaja gruesa (unos 3 cm) de carne, que se obtiene del solomillo medio de una ternera. Su...
Hola amig@s. Hoy vamos a preparar unas pechugas de pollo que hemos adobado con una mezcla de especias (Garam Masala) que me trajo de la ...
Después del chuletón de ayer y visto que hoy la temperatura no supera los 20º, vamos a cocinar una cremita calentita y reponedora estoma...
Bueno amig@s!. Muchos dicen que cenar este tipo de carne no es bueno........ A nosotros nos ha sentado fenomenal!! Una de las muchas cosas...
Una cremita reconfortante para entrar en calor. Cortamos una cebolla en dados y la pochamos con un poco de aceite de oliva en una olla. Aña...
Hola amig@s!!. Estamos de fiestas en Zaragoza, y es fácil que no nos apetezca mucho entrar en la cocina...... Bueno, no vamos a renunciar ...
Hoy vamos con una vichyssoise. Es una crema de puerros, colada y que se toma fría. Es prácticamente igual que nuestro puré de puerros de to...