Clases de Cocina Zaragoza

Archivo del blog

  • ▼  2010 (44)
    • ▼  julio (9)
      • Timbal de bacalao con coulis de tomate y salsa Viz...
      • Risotto de setas y verduras
      • Gazpacho de sandia con langostino y aceite de alba...
      • Sopa de melón con jamón y gelatina de vino dulce
      • Soufflé de queso con tocineta crujiente
      • Timbal de patata, pimiento y huevos.
      • Lomos de salmón con salsa de piñones
      • Taco de atún y verduras al vapor con salsa de cila...
      • Merluza a la Baturrica
    • ►  agosto (4)
    • ►  septiembre (9)
    • ►  octubre (10)
    • ►  noviembre (6)
    • ►  diciembre (6)
  • ►  2011 (91)
    • ►  enero (13)
    • ►  febrero (8)
    • ►  marzo (6)
    • ►  abril (6)
    • ►  mayo (7)
    • ►  junio (10)
    • ►  julio (8)
    • ►  agosto (3)
    • ►  septiembre (8)
    • ►  octubre (5)
    • ►  noviembre (9)
    • ►  diciembre (8)
  • ►  2012 (65)
    • ►  enero (6)
    • ►  febrero (11)
    • ►  marzo (8)
    • ►  abril (3)
    • ►  mayo (10)
    • ►  junio (3)
    • ►  julio (2)
    • ►  agosto (7)
    • ►  septiembre (5)
    • ►  noviembre (8)
    • ►  diciembre (2)
  • ►  2013 (38)
    • ►  enero (4)
    • ►  febrero (2)
    • ►  marzo (5)
    • ►  abril (2)
    • ►  mayo (4)
    • ►  junio (4)
    • ►  julio (1)
    • ►  agosto (1)
    • ►  septiembre (4)
    • ►  octubre (5)
    • ►  noviembre (6)
  • ►  2014 (13)
    • ►  enero (2)
    • ►  febrero (1)
    • ►  marzo (1)
    • ►  abril (1)
    • ►  mayo (2)
    • ►  junio (1)
    • ►  julio (2)
    • ►  septiembre (2)
    • ►  octubre (1)
  • ►  2015 (4)
    • ►  enero (1)
    • ►  febrero (1)
    • ►  marzo (1)
    • ►  abril (1)
  • ►  2016 (19)
    • ►  enero (3)
    • ►  febrero (5)
    • ►  marzo (2)
    • ►  abril (2)
    • ►  mayo (1)
    • ►  septiembre (3)
    • ►  noviembre (1)
    • ►  diciembre (2)
  • ►  2017 (4)
    • ►  marzo (1)
    • ►  julio (1)
    • ►  septiembre (1)
    • ►  octubre (1)
Con la tecnología de Blogger.

Otros blogs chispas!

Seguidores

  • Inicio
  • Acerca de
  • Hablamos

Merluza a la Baturrica

Merluza a la Baturrica Merluza a la Baturrica

Compraremos una buena merluza fresca (preguntar y fiarse de su pescatero) y la cortamos en rodajas gruesas de unos 5 cm. Las salamos y las ...

1 comentario
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: pescados

Taco de atún y verduras al vapor con salsa de cilantro

Taco de atún y verduras al vapor con salsa de cilantro Taco de atún y verduras al vapor con salsa de cilantro

Yo he utilizado la vaporera Lékué de silicona. He cortado en juliana unos pimientos verdes y rojos y he filieteado una patata (1/2 cm +o-...

1 comentario
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: pescados

Lomos de salmón con salsa de piñones

Lomos de salmón con salsa de piñones Lomos de salmón con salsa de piñones

Esta receta la he realizado en olla rapida, concretamente en olla Kuhn Rikon. Batimos 1/2 vaso de caldo de pescado, 1/2 vaso de vino blanc...

No hay comentarios
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: pescados

Timbal de patata, pimiento y huevos.

Timbal de patata, pimiento y huevos. Timbal de patata, pimiento y huevos.

Cortamos las patatas en lonchas de aproximadamente un centimetro. Lavamos los pimientos y los cortamos también en tiras. Todo a la sartén a...

1 comentario
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: otros platos

Soufflé de queso con tocineta crujiente

Soufflé de queso con tocineta crujiente Soufflé de queso con tocineta crujiente

Troceamos unos 120 gramos de queso (gouda, cheddar... o mezcla de quesos). Tamizamos y mezclamos 2 cucharadas de harina de maiz con otras ...

No hay comentarios
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: otros platos

Sopa de melón con jamón y gelatina de vino dulce

Sopa de melón con jamón y gelatina de vino dulce Sopa de melón con jamón y gelatina de vino dulce

Trituramos 800 g de melón con un yogur natural, un poco de sal y pimienta y unas hojitas de menta. Por otra parte calentamos el vino dulc...

No hay comentarios
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: platos fríos

Gazpacho de sandia con langostino y aceite de albahaca

Gazpacho de sandia con langostino y aceite de albahaca Gazpacho de sandia con langostino y aceite de albahaca

Triturar 500 g de sandia con media cebolla tierna, un tomate, una tostada de pan y sal. Añadirle un poco de aceite de oliva virgen extra a...

No hay comentarios
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: platos fríos

Risotto de setas y verduras

Risotto de setas y verduras Risotto de setas y verduras

En una cazuela a fuego medio, ponemos una cucharada de mantequilla. Añadimos dos ajos picados, un poco de pimiento rojo y un poco de calab...

2 comentarios
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: arroces

Timbal de bacalao con coulis de tomate y salsa Vizcaína

Timbal de bacalao con coulis de tomate y salsa Vizcaína Timbal de bacalao con coulis de tomate y salsa Vizcaína

Cocemos unas patatas y las cortamos en lonchas de medio cm más o menos. En una cazuela pondremos un vaso de agua con dos cucharadas de azu...

2 comentarios
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook
Etiquetas: pescados
Suscribirse a: Entradas (Atom)
Error 404 - Not Found
Sorry, but you are looking for something that isn't here.

Archivo del blog

ÚLTIMAS ENTRADAS

Categorías

  • A Próximos Cursos
  • arroces
  • carnes
  • ensaladas
  • otros platos
  • pastas
  • pescados
  • platos fríos
  • postres
  • tapas
  • verduras

Categorías

  • otros platos
  • postres
  • pescados
  • carnes
  • verduras
  • pastas
  • tapas
  • platos fríos
  • ensaladas
  • arroces
  • A Próximos Cursos

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

© 2016 Clases de Cocina Zaragoza